第003章 幸福的苞谷粑粑
洪岩那个汗啊！
幺妹儿爬得飞快，拣起高粱秆就回来，稳稳当当的哪象3岁小孩。洪岩看着她黑黑的双手还带着泥，不由赧然。这时代的农村小孩子哪有卫生观念，手也不洗摸啥吃啥，经常肚子痛。只有这时候才知道生了寄生虫。
洪岩把高粱秆放好，携着小妹的小手，下到不远的井边，然后从坡上摘来一片南瓜叶卷成漏斗状，盛水给小妹洗手，顺带把小花猫般的脸以及满是泥土的小腿都洗了一遍。冰凉的井水让小妹嘻笑不止。洪岩也把脸上的泪痕洗掉。
吃高粱秆更确切地说叫啃，洪岩用牙啃掉一节外皮，掰断一节递给小妹。再使劲咬掉疙瘩头，这一沾甜水，饥饿感就上来了。日头已偏西，咋还没吃午饭呢？
幺妹儿一手一截高梁秆，在前头小心走着。洪岩拿着啃掉一截的高粱秆走后后面。幺妹儿走过爷爷跟前的时候，还把手中的高粱秆给爷爷吃。爷爷只是象征性地咬了一口然后夸“真甜啊，幺妹儿真乖！”乐得幺妹儿还要爷爷再吃。
这次没有从后门走，而是穿过竹林直上前地坝。竹林中的路是用石块砌出来的，否则，竹笋满地，远处下脚。这个时候只要收工的或不出工的都在前院忙碌午饭或休息了。
果然都在。不过，幺妹儿刚一露头，就有人喊：“幺妹儿来啦！”“有什么好吃的，给孃孃吃一口！”
小丫头人气不错嘛！
“红岩，来，让祖祖看哈（下）！”有人在招呼洪岩。洪岩循声看见一个驼背老太，正站石磨旁边停下手中的饭勺，向他招手。这应该是消失在记忆中的女祖祖，七十多岁了。按正常历史，她应该要在81年冬天去世。洪岩看向老祖的小脚，站久了累啊！
“妈妈！”小丫头看见妈妈直奔过去。洪岩则向祖祖走去，打量着老态龙钟的老人家。因为阶上地坝上都是啃过的高粱秆，上面落满了绿头大苍蝇，人一来“嗡”地飞起，人过后又落了下来。
老祖满眼爱怜还有痛惜，粗糙的手摸摸洪岩的头，说道：“大难不死，必有后福！”又转向正在剥玉米的李芸，责备道：“怎么带孩子的？”再叮嘱道：“明后天去双河口找刘仙娘安魂！”
洪岩离开老祖走到母亲身前，也拿起一根嫩玉米棒子抠起来。这是自留地里种的晚玉米。抠玉米是掩护，他要观察院子与周围的人。室中八仙桌前的墙壁上贴的伟人像陈旧了。院子布局正房三间以及转角两间由原来陈姓地主家居住。陈家四儿一女。文G中因为从家搜出不满现状的材料，老大获刑，目前尚在狱中。而家庭中的二儿与女儿均已结婚，三子叫“五儿”以及四子幺娃儿。
侧房三间由洪岩与爷爷家居住。洪岩出生后，爷爷就分家了。洪岩家分得一间及后面搭截的半间。爷爷家现在还有二叔、大姑、小姑和小叔七口人。二叔应该在今明两年的某天结婚。这个时代每个家庭里的子女真是多。
最南头的矮耳间由张姓一家居住。但张姓家主洪岩没有印象，应该是早就去世，据杜老太婆口中说的死鬼叫张驼子，有个儿子在前几年修公路时被炸起的石头砸死了。余下两女，长女已出嫁，幺女与大姑年岁相仿佛。
哈，那棵高大的杏树竟然还在，只是枝不繁叶不茂，剩下树顶的枝桠。“栽秧李，打谷杏”，树叶中挂着不少青黄色的杏。
老祖在放磨，两个姑姑推。石磨比较重，必须得要两个人才能推动。洪岩打量了全院子能看到的人，个个瘦削，衣服破旧。
父亲与二叔在生产队里还是些其它事情，不到午饭时间不会回家的，不回家还要送饭的。嗯，这个季节奶奶也是很忙的，生产队里晒粮食就是她们50余岁的妇女的主要工作。
“二子，小三莫吊在孃孃后面，累！”李芸是在吼。小三？洪岩差点笑出来。小三以后学名叫洪峥。小孩子喜欢吊在推磨的人后面，一前一后，晃晃悠悠很好玩的。但是，两小子听到母亲声音中的不对，赶紧偷偷溜了。
磨玉米，应该是准备午饭了。当季节有啥吃啥，粗细搭配，甚至只有粗粮可吃。以前，洪岩写作文经常会用到“青黄不接”，至于什么是青黄不接、为啥不接他不懂的。石磨牙齿可能磨掉了，出来的玉米浆里有大片的玉米皮。
待爷爷家磨完，洗干净石磨，李芸端过来盆放在老祖身前。老祖年龄大，只要没生病能动，就要做事情，很好诠释了“生命不息，劳动不止”。一盆玉米磨出来的，抠出干的，洗磨子水含有很丰富的营养用来喂猪。
母亲和大姑推磨，洪岩无事可做，看看地上，找到扫帚从屋里扫出来，一直把屋阶都扫了，用撮箕把玉米骨头、玉米皮端到后面小晒坝边上摊开。
二子和小三又不知野到哪去了。离河比较远，不虞进河淹着了。井边自然不会去的，一般都交待得很扎实，何况爷爷还在下面竹林坐镇。
二十分钟不到，一盆玉米磨完。李芸左手端盆侧另一侧紧抵腰上，右手拎水桶进了厨房。洪岩跟着母亲后面，小丫头喊着：“大锅，等等幺妹儿！”
灶间并没有柴火，李芸铲来一锹煤炭，倒在灶门口的石盆里，用干细煤灰引火后再加入一点水拌湿。生产队里的柴草很少会分下来的，寻常家庭只好买煤升火做饭。田土分到户后，家家户户开始烧玉米、小麦秸秆或者稻草。烧煤难不到洪岩。按正常历史，再过两年，父母下地劳作，洪岩带着两个弟弟在家做饭了。
“咦，我儿会烧火了啊！”李芸看洪岩有模有样地加煤拉风箱，不由惊奇道。好在风箱比较小，用点力气还是能拉动的。母亲正在把半老的南瓜砍成方块，不需要大火。洪岩有一米出头，头已经超出灶台，能看见锅底了。
李芸砍完南瓜，灶膛煤炭已经发好，锅底热了。她左手揭开烟囱旁的小罐盖子，右手筷子夹出一块猪油扔在锅里。“吱”的一声，接着冒起青烟。猪油被铁铲挤压着，很快成了一块焦黄的油渣。李芸把油渣铲上灶台干爽处，放入一勺豆瓣翻炒，再倒入南瓜块继续翻炒。放盐入味后，续上水，盖上锅盖。
小丫头幺妹儿站在灶台边地看着妈妈忙碌，又不时摸摸大哥拉风箱的手。洪岩停下风箱，取过放在锅沿的筷子，夹起灶台上的油渣，在小丫头眼前晃了一下，果然吸引了她的注意力。焦黄的油渣香味扑鼻，小孩子一般都挡不住诱惑。小丫头眼巴巴地瞅着。洪岩试了试已经凉透了，示意小丫头张嘴。
洪岩记忆中也抢过油渣吃，但是更记得母亲的笑话：“吃油渣，讨婆娘，落大雨！”小的时候还吓得不敢吃。
锅里南瓜开了，李芸揭开锅盖，双手团着乒乓球大小的玉米粑粑，放在南瓜表面。然后在锅边贴上巴掌大小的薄饼。玉米饼、苞谷粑粑啊，还有红薯饭什么的，90后、00后向往的幸福饭，洪岩可是又吃着了。前世吃得不想咽，甚至想到都反胃的幸福饭！
洗完手，李芸接过洪岩手中的风箱说道：“去屋当头喊你爸回来吃饭！”
“哪里？”洪岩不知道该去什么地方？
“垸里，你爸在面房出面！”李芸指指屋后头说道。
洪建国回来的时候，午饭已经盛好。不过，他对洪岩直楞楞的注视没太过注意。虽说压面不是最繁重的活，但是从早上到现在时间长，体力消耗巨大，所以感觉迟钝也是很正常的。
洪岩就不同了，尽管说不上心情澎湃但多多少少还有点激动的。父亲今年才28岁，瘦削，单薄。他应该是位赤脚医生，但只能对付简单的疾病，平时就给人针灸、打针、拔火罐等。没人请的时候就要参加生产队里的工作。由于后来生活压力过大，洪建国忙于家中农活而荒废了仅有的医术，最终成为一位修理地球的农业工作者。
午饭都是在屋阶上吃的。嗯，整个院子四户人家吧差不多先后吃饭，都端着饭碗坐门槛上或小凳子一边聊天一边吃饭了。
洪岩看见奶奶也回家了。他随口说了句：“婆婆回来吃饭了啊！”农村家庭尤其还有差不多大小的小孩子，爷爷奶奶也不太可能倾注多少感情在这个孙子身上的。
洪岩搬的两根长条凳，并在一起，上面摆放了四小碗南瓜玉米饭。这自然是洪岩弟兄三人和小丫头的饭碗了。小三和小丫头还需要喂饭吗？不过，兄妹俩迫不及待地手持小勺往小碗里伸了。好在，饭凉得小孩可以吃才盛的。很显然男孩的身体协调性有优势，小三的小勺很稳当。小丫头的小勺总是微侧，舀个玉米团抬起又掉下去。
洪岩本不想与三个小屁孩同桌，嗯，其实他也大了多少。只是他的碗要比小三和小丫头的大一号。多年没吃过的饭菜，闻起来还是很香的。母亲摆好几个饭碗，又回到厨房煮猪食。父亲却端上饭碗与同院陈开东蹲在竹林边一边吃一边说着什么。
二子早就看过爷爷家的午饭，都是南瓜苞谷粑粑。在等待父亲回家的时候，二子他们已经一人吃了一个玉米饼。那又是一种口味，表面有豆瓣香味底面微微焦黄。尽管牙齿没长齐，但他们还是吃得喷喷香。
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幺妹儿爬得飞快，拣起高粱秆就回来，稳稳当当的哪象3岁小孩。洪岩看着她黑黑的双手还带着泥，不由赧然。这时代的农村小孩子哪有卫生观念，手也不洗摸啥吃啥，经常肚子痛。只有这时候才知道生了寄生虫。
洪岩把高粱秆放好，携着小妹的小手，下到不远的井边，然后从坡上摘来一片南瓜叶卷成漏斗状，盛水给小妹洗手，顺带把小花猫般的脸以及满是泥土的小腿都洗了一遍。冰凉的井水让小妹嘻笑不止。洪岩也把脸上的泪痕洗掉。
吃高粱秆更确切地说叫啃，洪岩用牙啃掉一节外皮，掰断一节递给小妹。再使劲咬掉疙瘩头，这一沾甜水，饥饿感就上来了。日头已偏西，咋还没吃午饭呢？
幺妹儿一手一截高梁秆，在前头小心走着。洪岩拿着啃掉一截的高粱秆走后后面。幺妹儿走过爷爷跟前的时候，还把手中的高粱秆给爷爷吃。爷爷只是象征性地咬了一口然后夸“真甜啊，幺妹儿真乖！”乐得幺妹儿还要爷爷再吃。
这次没有从后门走，而是穿过竹林直上前地坝。竹林中的路是用石块砌出来的，否则，竹笋满地，远处下脚。这个时候只要收工的或不出工的都在前院忙碌午饭或休息了。
果然都在。不过，幺妹儿刚一露头，就有人喊：“幺妹儿来啦！”“有什么好吃的，给孃孃吃一口！”
小丫头人气不错嘛！
“红岩，来，让祖祖看哈（下）！”有人在招呼洪岩。洪岩循声看见一个驼背老太，正站石磨旁边停下手中的饭勺，向他招手。这应该是消失在记忆中的女祖祖，七十多岁了。按正常历史，她应该要在81年冬天去世。洪岩看向老祖的小脚，站久了累啊！
“妈妈！”小丫头看见妈妈直奔过去。洪岩则向祖祖走去，打量着老态龙钟的老人家。因为阶上地坝上都是啃过的高粱秆，上面落满了绿头大苍蝇，人一来“嗡”地飞起，人过后又落了下来。
老祖满眼爱怜还有痛惜，粗糙的手摸摸洪岩的头，说道：“大难不死，必有后福！”又转向正在剥玉米的李芸，责备道：“怎么带孩子的？”再叮嘱道：“明后天去双河口找刘仙娘安魂！”
洪岩离开老祖走到母亲身前，也拿起一根嫩玉米棒子抠起来。这是自留地里种的晚玉米。抠玉米是掩护，他要观察院子与周围的人。室中八仙桌前的墙壁上贴的伟人像陈旧了。院子布局正房三间以及转角两间由原来陈姓地主家居住。陈家四儿一女。文G中因为从家搜出不满现状的材料，老大获刑，目前尚在狱中。而家庭中的二儿与女儿均已结婚，三子叫“五儿”以及四子幺娃儿。
侧房三间由洪岩与爷爷家居住。洪岩出生后，爷爷就分家了。洪岩家分得一间及后面搭截的半间。爷爷家现在还有二叔、大姑、小姑和小叔七口人。二叔应该在今明两年的某天结婚。这个时代每个家庭里的子女真是多。
最南头的矮耳间由张姓一家居住。但张姓家主洪岩没有印象，应该是早就去世，据杜老太婆口中说的死鬼叫张驼子，有个儿子在前几年修公路时被炸起的石头砸死了。余下两女，长女已出嫁，幺女与大姑年岁相仿佛。
哈，那棵高大的杏树竟然还在，只是枝不繁叶不茂，剩下树顶的枝桠。“栽秧李，打谷杏”，树叶中挂着不少青黄色的杏。
老祖在放磨，两个姑姑推。石磨比较重，必须得要两个人才能推动。洪岩打量了全院子能看到的人，个个瘦削，衣服破旧。
父亲与二叔在生产队里还是些其它事情，不到午饭时间不会回家的，不回家还要送饭的。嗯，这个季节奶奶也是很忙的，生产队里晒粮食就是她们50余岁的妇女的主要工作。
“二子，小三莫吊在孃孃后面，累！”李芸是在吼。小三？洪岩差点笑出来。小三以后学名叫洪峥。小孩子喜欢吊在推磨的人后面，一前一后，晃晃悠悠很好玩的。但是，两小子听到母亲声音中的不对，赶紧偷偷溜了。
磨玉米，应该是准备午饭了。当季节有啥吃啥，粗细搭配，甚至只有粗粮可吃。以前，洪岩写作文经常会用到“青黄不接”，至于什么是青黄不接、为啥不接他不懂的。石磨牙齿可能磨掉了，出来的玉米浆里有大片的玉米皮。
待爷爷家磨完，洗干净石磨，李芸端过来盆放在老祖身前。老祖年龄大，只要没生病能动，就要做事情，很好诠释了“生命不息，劳动不止”。一盆玉米磨出来的，抠出干的，洗磨子水含有很丰富的营养用来喂猪。
母亲和大姑推磨，洪岩无事可做，看看地上，找到扫帚从屋里扫出来，一直把屋阶都扫了，用撮箕把玉米骨头、玉米皮端到后面小晒坝边上摊开。
二子和小三又不知野到哪去了。离河比较远，不虞进河淹着了。井边自然不会去的，一般都交待得很扎实，何况爷爷还在下面竹林坐镇。
二十分钟不到，一盆玉米磨完。李芸左手端盆侧另一侧紧抵腰上，右手拎水桶进了厨房。洪岩跟着母亲后面，小丫头喊着：“大锅，等等幺妹儿！”
灶间并没有柴火，李芸铲来一锹煤炭，倒在灶门口的石盆里，用干细煤灰引火后再加入一点水拌湿。生产队里的柴草很少会分下来的，寻常家庭只好买煤升火做饭。田土分到户后，家家户户开始烧玉米、小麦秸秆或者稻草。烧煤难不到洪岩。按正常历史，再过两年，父母下地劳作，洪岩带着两个弟弟在家做饭了。
“咦，我儿会烧火了啊！”李芸看洪岩有模有样地加煤拉风箱，不由惊奇道。好在风箱比较小，用点力气还是能拉动的。母亲正在把半老的南瓜砍成方块，不需要大火。洪岩有一米出头，头已经超出灶台，能看见锅底了。
李芸砍完南瓜，灶膛煤炭已经发好，锅底热了。她左手揭开烟囱旁的小罐盖子，右手筷子夹出一块猪油扔在锅里。“吱”的一声，接着冒起青烟。猪油被铁铲挤压着，很快成了一块焦黄的油渣。李芸把油渣铲上灶台干爽处，放入一勺豆瓣翻炒，再倒入南瓜块继续翻炒。放盐入味后，续上水，盖上锅盖。
小丫头幺妹儿站在灶台边地看着妈妈忙碌，又不时摸摸大哥拉风箱的手。洪岩停下风箱，取过放在锅沿的筷子，夹起灶台上的油渣，在小丫头眼前晃了一下，果然吸引了她的注意力。焦黄的油渣香味扑鼻，小孩子一般都挡不住诱惑。小丫头眼巴巴地瞅着。洪岩试了试已经凉透了，示意小丫头张嘴。
洪岩记忆中也抢过油渣吃，但是更记得母亲的笑话：“吃油渣，讨婆娘，落大雨！”小的时候还吓得不敢吃。
锅里南瓜开了，李芸揭开锅盖，双手团着乒乓球大小的玉米粑粑，放在南瓜表面。然后在锅边贴上巴掌大小的薄饼。玉米饼、苞谷粑粑啊，还有红薯饭什么的，90后、00后向往的幸福饭，洪岩可是又吃着了。前世吃得不想咽，甚至想到都反胃的幸福饭！
洗完手，李芸接过洪岩手中的风箱说道：“去屋当头喊你爸回来吃饭！”
“哪里？”洪岩不知道该去什么地方？
“垸里，你爸在面房出面！”李芸指指屋后头说道。
洪建国回来的时候，午饭已经盛好。不过，他对洪岩直楞楞的注视没太过注意。虽说压面不是最繁重的活，但是从早上到现在时间长，体力消耗巨大，所以感觉迟钝也是很正常的。
洪岩就不同了，尽管说不上心情澎湃但多多少少还有点激动的。父亲今年才28岁，瘦削，单薄。他应该是位赤脚医生，但只能对付简单的疾病，平时就给人针灸、打针、拔火罐等。没人请的时候就要参加生产队里的工作。由于后来生活压力过大，洪建国忙于家中农活而荒废了仅有的医术，最终成为一位修理地球的农业工作者。
午饭都是在屋阶上吃的。嗯，整个院子四户人家吧差不多先后吃饭，都端着饭碗坐门槛上或小凳子一边聊天一边吃饭了。
洪岩看见奶奶也回家了。他随口说了句：“婆婆回来吃饭了啊！”农村家庭尤其还有差不多大小的小孩子，爷爷奶奶也不太可能倾注多少感情在这个孙子身上的。
洪岩搬的两根长条凳，并在一起，上面摆放了四小碗南瓜玉米饭。这自然是洪岩弟兄三人和小丫头的饭碗了。小三和小丫头还需要喂饭吗？不过，兄妹俩迫不及待地手持小勺往小碗里伸了。好在，饭凉得小孩可以吃才盛的。很显然男孩的身体协调性有优势，小三的小勺很稳当。小丫头的小勺总是微侧，舀个玉米团抬起又掉下去。
洪岩本不想与三个小屁孩同桌，嗯，其实他也大了多少。只是他的碗要比小三和小丫头的大一号。多年没吃过的饭菜，闻起来还是很香的。母亲摆好几个饭碗，又回到厨房煮猪食。父亲却端上饭碗与同院陈开东蹲在竹林边一边吃一边说着什么。
二子早就看过爷爷家的午饭，都是南瓜苞谷粑粑。在等待父亲回家的时候，二子他们已经一人吃了一个玉米饼。那又是一种口味，表面有豆瓣香味底面微微焦黄。尽管牙齿没长齐，但他们还是吃得喷喷香。
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