第33章 退敌(改)-《厨娘,来PK》
第(3/3)页
而到现在为止,她还不知道做什么样的菜品,才能让卫恒满意。
将踏雪寻梅交到妙味楼的刘管事手里后,夏阿美就开始在田野里漫无目的四处寻找,春夏交割之际,田野里一片欣欣向荣,绿的叶,红的花,还有挂满枝头的青色野果……
可是,这些都不是夏阿美想要的。
突然,在一个大树下面,夏阿美看到一颗生有掌状复叶,伞形花序从中央抽出,呈现品红色种子的植物。
“三七!”夏阿美惊喜道,三七具有‘南国神草’的美誉,是药同时也可以添加进菜肴里。
夏阿美喜滋滋的跑过去,撸起袖子就开始挖三七,无论如何,不管她能不能用到它,这东西收起来总是不错的。
突然,灵光一闪,夏阿美高兴的一拍大腿,高兴的道:“我可以做药膳啊!”
药膳是中国传统医学知识和烹调经验相结合的产物,不仅味美,更重要的是‘寓医于食’,药借食力,食助药威,是不可多得好东西。
接下来的时间里,夏阿美便有了目的性,不到半天的时间里,就让她又找到了蘑菇,野枣和竹笋,这些纯野生食材。
第(3/3)页